O bar e o sonho, terra de todas as gentes, deixa quem quiser falar, a Independentes vem cantar

Compositores: Tuninho Azevedo, Almir Cruz, Almeida Junior, Beto Azevedo, Girão e Jean Brito

O sonho…
O sonho que hoje invade a avenida
As boas novas da família real
Trouxeram os costumes da Europa
Nosso tempero deu um toque especial

Oh! Sublime inspiração
O Bar Vinícius nos encantou
Com o charme da Garota de Ipanema
Inspirou a bossa nova, a canção deste lugar

Nas terras capixabas tem magia
Doces recantos de alegria
Lembranças que me fazem delirar
Oh! Que saudade do Britz Bar

Traz a cerveja garçom
Hoje vou bebemorar
Serve um petisco para acompanhar
Nossa moqueca é sem igual
Vai dar água na boca nesse carnaval

Mas deixa…
Deixa quem quiser falar
Bares da vida alegram meu coração
Deixa quem quiser falar
Tantas histórias eu curti com emoção

Oh Lua! Que clareia a boemia
O seu brilho contagia
Os versos do poeta a cantar

No toque do acorde final
As luzes irão se apagar
Desce a saideira o dia vai raiar

Vou de bar em bar, a noite inteira
Beber e sambar, levantar a poeira
Chegou São Torquato, minha escola querida
Paixão da minha vida