Cacau Manjar dos Deuses (De Montezuma a Nice)

Compositores: Raul Sampaio, Zalém da Mocidade e Victor

O misticismo fascinante
Do desenvolvimento do cacau
A Mocidade radiante
Traz pra este carnaval
Nas cabeceiras do Amazonas
Foi visto a primeira vez
Do México e Peru foi a Europa
Introduzido por Fernão Cortez.
Diz uma lenda em Linhares
Que uma princesa em noite de luar
Anunciou no bosque cacaueiro
A festa do cacau que iria dar
Arauteada então aos quatro ventos
E decantada pelos menestréis
Chegaram Reis, Príncipes e Damas
E concubinas e seus coronéis.

Em meio à festa o céu resplandeceu
Foi no momento em que princesa prometeu

Brilhava o Deus da Natureza
Chegava Montezuma o Imperador
Assim perante os dois
Jurou prá sempre
Viver para o cacau seu grande amor
E a princesa ali se fez pintora
E se entregou de vez aos cacauais
Prá imortalizar o fruto do ouro
Em multicores telas geniais.

Cacaueiro em flor
Cacaueiro em flor
A semente se transforma
Em chocolate do amor.